药膳食疗早晚餐的制作方法

文档序号:11079289阅读:1026来源:国知局

根据中医食疗养生理论为基础,用养生药膳食疗配方配制的早餐和晚餐。



背景技术:

现代人生活节奏加快,饮食营养摄入不均衡,出现了许多亚健康的症状,为重大疾病的发生埋下了严重的隐患。虽然养生方面的知识大家都知道一些,但是,不光知道的不够全面,并且药膳制作方法麻烦,耗时长,大部分现代人没有办法坚持服用。本发明是根据中医食疗养生理论为基础,将中药、水果、蔬菜、五谷杂粮配合起来,制作成系列食疗养生早晚餐。有针对性的调理人体的心、肝、肺、肾、脾、气血等,方便现代人根据自身的状况选取相适应的早晚餐。并且服用方便,不需要长时间的制作,开袋即食或稍 加烹煮即可。



技术实现要素:

本发明提供了一种系列养生餐及其制作方法。其主要特征是根据中医食疗养生理

论为基础,将中药、水果、蔬菜、五谷杂粮配合起来,制作成系列食疗养生早晚餐。食疗养生早晚餐功效因配方不同而各有侧重,制作方法大同小异。

食疗养生早晚餐制作方法为:将中药材经挑选、清洗、沥干,加5 倍水后文火慢熬 1 ~2 小时,至中药汁熬好完全滤出;再将五谷杂粮和水果、蔬菜经挑选、清洗、去核、沥干,加入中药汁煮熟。然后水磨成浆后适当脱水,最后成型,制成丸状、条状、片状、面点状、饼状,经烘干、杀菌、挑选后包装。或直接完全脱水后再次研磨成粉,杀菌后包装。

食疗养生早晚餐系列配方如下:

茯枣养心餐:茯苓、酸枣仁、猪心、红米等,主要养生功效为补中益气,养心补脑。

桑戟护肝餐:乌梅、桑葚、黑李子、牛膝、蛇床子、巴戟天、绿豆等,主要养生功效为排毒祛火,清肝明目。

竹莲润肺餐:玉竹、莲子、白萝 卜、柚子、糙米等,主要养生功效为生津补气,润肺化痰。

贞斛补肾餐:女贞子、石斛、菊花、黑米等,主要养生功效为活血强筋,补肾益阴。

归术健脾餐:当归、白术、陈皮、人参、大米、赤小豆、薏米等,主要养生功效为补中除湿,健脾养胃。

滕葛降压餐:钩藤、葛根、罗布麻叶、黑木耳、香菇、荞麦等,主要养生功效为疏通血管,降血压。

参芪降糖餐:人参、黄芪、生地、麦麸、苦瓜、洋葱、玉米等,主要养生功效为清热生津,滋阴润燥,降血糖。

花枣气血餐:大枣、糯米、红花、川芎、龙眼肉、糯米等,主要养生功效为疏通经络,祛除寒湿,大补气血。

具体实施方式

根据各人身体状况,选择适应的养生餐。早晚各50 克或当零食吃。可直接咀嚼服

用或加水略煮后服用。吃完后需要喝500 毫升以上的温水,帮助消化。

服用养生餐每三个月为一个周期,每个周期后根据身体状况和季节更换另一种养 生餐。

本系列产品为纯天然养生食品,由中药、水果、蔬菜、五谷杂粮配制而成,可以长期服用。

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