同步式茶叶理条杀青机的制作方法

文档序号:11113836阅读:1072来源:国知局
同步式茶叶理条杀青机的制造方法与工艺

本发明涉及茶叶生产设备领域,具体是一种同步式茶叶理条杀青机。



背景技术:

杀青和理条是名优茶制作的两道工艺,顺序是先杀青、后理条。实际过程中茶叶杀青后,茶叶中水分变少,茶叶理条成条难度加大,成条率不足。如果不通过杀青直接理条,成条难度减小,成条率大幅提高,但茶叶不杀青,茶叶中的活性酶性无法得到有效的钝化和破坏,无法去除茶叶中的苦涩味,而且茶叶香气也不足。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种同步式茶叶理条杀青机,锅槽在有加热功能的箱体内进行往复运动,锅槽在理条过程中,工作温度能够达到并保持在杀青的温度,使茶叶理条杀青同步进行。

本发明的技术方案如下:

一种同步式茶叶理条杀青机,包括有支架,其特征在于:所述的支架上安装有两端敞口的箱体,支架上在所述箱体的外侧安装有滚动支架,所述的滚动支架上安装有呈倾斜设置的理条锅槽,所述的理条锅槽自外向内穿过所述箱体两端的敞口和所述箱体的内部并延伸出,所述的支架上安装有驱动所述理条锅槽在所述滚动支架上作往复运动的驱动机构;所述箱体内的顶部和底部分别安装有一排红外线加热管和一排电加热管,箱体的顶部安装有与其内部连通的风道,所述的风道中安装有鼓风机,风道的一端连接有通向所述理条锅槽上端的上方的送风管;所述箱体的内部悬置有温度传感器,所述的温度传感器通过控制器分别与所述一排红外线加热管和一排电加热管电连接。

所述的同步式茶叶理条杀青机,其特征在于:围绕所述箱体的四周设有石棉保温夹层。

所述的同步式茶叶理条杀青机,其特征在于:所述理条锅槽的上、下端分别设有进、出料口。

所述的同步式茶叶理条杀青机,其特征在于:所述的驱动机构包括有安装在所述支架上的电机和转动安装在所述支架上且与所述电机传动连接的转轮,所述转轮的偏心位置与所述理条锅槽的一侧之间转动连接有连杆。

所述的同步式茶叶理条杀青机,其特征在于:所述的送风管为倒T型管。

本发明的有益效果:

本发明解决了名优茶制作过程存在的理条和杀青工艺的矛盾,实现了理条和杀青同步进行,就是在理条的同时,使理条锅槽和环境空气的温度,保持在茶叶杀青所需的较高的温度,在理条的同时实现了杀青,提高了名优茶的品质,提高了工作效率,简化了工艺流程。

附图说明

图1为本发明结构主视图。

图2为本发明结构侧视图。

具体实施方式

参见图1、2,一种同步式茶叶理条杀青机,包括有支架1,支架1上安装有两端敞口的箱体2,支架1上在箱体2的外侧安装有滚动支架3,滚动支架3上安装有呈倾斜设置的理条锅槽4,理条锅槽4自外向内穿过箱体2两端的敞口和箱体2的内部并延伸出,支架1上安装有驱动理条锅槽4在滚动支架3上作往复运动的驱动机构;箱体2内的顶部和底部分别安装有一排红外线加热管5和一排电加热管6,箱体2的顶部安装有与其内部连通的风道7,风道7中安装有鼓风机8,风道7的一端连接有通向理条锅槽4上端的上方的送风管9;箱体2的内部悬置有温度传感器10,温度传感器10通过控制器分别与一排红外线加热管5和一排电加热管6电连接。

本发明中,围绕箱体2的四周设有石棉保温夹层11。

理条锅槽4的上、下端分别设有进、出料口12、13,可以实现茶叶杀青理条连续化操作。

驱动机构包括有安装在支架1上的电机14和转动安装在支架1上且与电机14传动连接的转轮15,转轮15的偏心位置与理条锅槽4的一侧之间转动连接有连杆16。

送风管9为倒T型管。

以下结合附图对本发明作进一步的说明:

开启电机14,电机14带动转轮15转动,转轮15通过连杆16驱动理条锅槽4在滚动支架3上作往复运动,进行茶叶理条作业;同时开启一排红外线加热管5和一排电加热管6,一排红外线加热管5向下辐射加热,一排电加热管6向上供给热量,给理条锅槽4的以上和以下部分提供热量,并给箱体2内部的空气提供热量,使箱体2内部的空气温度保持在茶叶杀青所需的环境温度,温度传感器10实时监测箱体2内部的温度,通过控制器实时关闭和开启一排红外线加热管5和一排电加热管6,一方面保证茶叶杀青所需的环境温度在合理的范围内,另一方面节约能源。

在茶叶理条和杀青同步进行过程中,会产生大量的水蒸汽,水蒸汽在鼓风机8的作用下进入风道7,在进入风道7的过程中形成干燥的空气,再由送风管9送回理条锅槽4的上方空间,形成空气循环流通。

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