一种果蔬保鲜果蜡的制备方法与流程

文档序号:11074998阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种果蔬保鲜果蜡的制备方法,其特征在于具体制备步骤为:

(1)按重量份数计,取150~170份蒸馏水、30~35份熟地、20~25份决明子、18~21份甘草、16~18份夏枯草及10~13份冰片,首先将重量份数中的熟地、决明子、甘草及夏枯草放入45℃干燥箱中干燥2~3h,再放入药碾子中碾磨30~40min,将碾磨混合物与重量份数中的蒸馏水及冰片放入容器中,对容器进行加热,设定温度为40~45℃,保温1~2h;

(2)在上述保温结束后,趁热将容器置于超声波震荡器中,设定频率为1.0~1.5MHz,震荡30~40min后将容器中的混合物放入蒸煮锅中,设定温度为95~100℃,蒸煮7~9h,自然冷却至室温,将蒸煮锅中的蒸煮混合物放入离心机中,以1500r/min离心10~15min,收集上清液;

(3)将上述上清液放入浓缩罐中浓缩至原体积的55~60%,收集浓缩液,按质量比1:3,取膨胀蛭石与质量分数为20%乳酸溶液放入玻璃容器中混合均匀,并将玻璃容器置于水浴锅中,设定温度为100℃,保温1~3h,自然冷却至室温,再静置30~35min,进行过滤,使用蒸馏水洗涤滤渣至洗涤液成中性,将洗涤后的滤渣置于90℃烘箱中,干燥4~8h,收集干燥物;

(4)按重量份数计,取46~56份田菁胶、33~38份去离子水、16~18份上述干燥物、20~23份上述浓缩液、7~11份三乙醇胺及4~8份单甘酯,首先按重量份数依次将去离子水、上述干燥物及上述浓缩液放入反应釜中,设定温度为50℃,以110r/min搅拌4~6h,再依次加入田菁胶、三乙醇胺及单甘酯,升温至115~120℃,以400r/min搅拌70~80min,自然冷却至室温,进行出料,收集出料物并放置于均质机中,设定压力为30~40MPa,均质1~2h,收集均质物,即可得果蔬保鲜果蜡。

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