一种解冻装置的制作方法

文档序号:24685895发布日期:2021-04-13 22:47阅读:170来源:国知局
一种解冻装置的制作方法

1.本实用新型涉及卤制品加工技术领域,具体涉及一种解冻装置。


背景技术:

2.在卤制品加工过程中需要对冷冻的食材进行解冻处理,通常将食材放入到解冻桶内,再将水导入解冻桶内,从而使得食材得以解冻,便于加工,但是此种方式食材堆积在一起,解水与食材的接触面积较小,导致解冻速度降低,不利于人们对食材进行快速的解冻。


技术实现要素:

3.针对现有技术存在的不足,本实用新型在于提供一种解冻装置,具有解冻速度快的功能。
4.为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种解冻装置,包括支撑架,其特征在于:所述支撑架上方固定有外桶,外桶的上端设有延伸环,延伸环外螺纹连接有遮挡盖,外桶的下端设有出水管,出水管处设有出水阀,外桶的内侧设有内桶,所述内桶与升降组件连接,所述升降组件包括与外桶固定的两个升降气缸,升降气缸的活塞杆向上穿过延伸环并固定有升降环,所述内桶包括桶体和连接环,所述连接环与升降环拆卸连接,所述桶体内可拆卸连接有多个分隔板,所述桶体上设有多个通水孔,分隔板均布有多个漏水孔。
5.通过采用上述技术方案,在需要解冻时,由下至上逐一安装分隔板,并同时在分隔板上放置待解冻的食材,最上层分隔板不放置食材,然后将桶体放入外桶内并使得连接环与升降环连接,将水倒入外桶内并没过食材,再将遮挡盖与延伸环连接,然后启动升降气缸带动升降环上下移动,进而带动内桶及上下移动,水与食材接触能够加速解冻,并且食材上下移动使其能够与不同位置的水接触,同时内桶上下移动能够使得水的流动性提高,进而提高解冻速度,并且食材在上下移动过程中会不断撞击分隔板,使得食材外侧的冰衣更易破碎,从而进一步提高解冻效率,使得人们使用更加方便。
6.本实用新型进一步设置为:所述连接环与升降环拆卸连接的结构为:所述连接环的周向均布有限位块,升降环上设有供连接环嵌入的连接槽,在连接槽的周向内壁上设有供限位块嵌入的限位槽,连接槽的外侧设有固定槽,固定槽内连接有固定盖。
7.通过采用上述技术方案,在需要解冻时,可将连接环嵌入到连接槽内并将限位块限位槽内,然后将固定盖与固定槽配合即可使得连接环位置固定,使得升降环能够带动内桶上下移动,提高解冻速度;在解冻完毕后,可打开固定盖,使得连接环能够与升降环疯了,从而便于人们将内桶单独取出,进而便于人们取出食材。
8.本实用新型进一步设置为:所述升降环的下端均布有多个支撑杆,支撑杆的下端固定有支撑环,支撑环与内桶的下端抵接。
9.通过采用上述技术方案,当升降环进行升降时,能够通过支撑环对内桶下端进行支撑,减少连接环处的受力使得连接环不易损坏。
10.本实用新型进一步设置为:所述桶体与分隔板的可拆卸结构为:所述分隔板的周
向侧壁均布有两个安装板,在桶体的内壁上设有与安装板对应的两个安装槽,安装槽与桶体上端连通,所述安装槽的侧壁上从上至下均布有多个卡位槽,连接环上端设有与各个卡槽连通的卡位孔,卡位孔内穿设有定位杆,定位杆的上端固定有定位套,定位孔的外侧设有与定位套螺纹连接的定位槽,在安装板上设有可供定位杆穿过的让位孔。
11.通过采用上述技术方案,在安装分隔板时,将安装板滑入安装槽内使得分隔板能够下移至桶体内,然后将分隔板移动至所需高度并使得安装板与相应卡位槽对应,再转动分隔板使得安装板转入卡位槽内与卡位槽远离安装槽的一端抵接,即可使得分隔板的高度固定,此时让位孔与定位孔对应,当各个分隔板的高度确定后可将定位孔插入定位孔内并逐一穿过各个安装板,然后再将定位套与定位槽连接,即可使得安装板的位置不易滑动,使得分隔板的位置得到固定。
12.本实用新型进一步设置为:所述卡位槽远离安装槽的一端嵌有定位磁铁,所述安装板采用带有磁性的材质制成。
13.通过采用上述技术方案,当安装板转入到卡位槽内后会受到定位磁铁的吸引,使得安装板与卡位槽远离安装槽的一端抵接,同时让位孔与定位孔位置对应,便于人们安装定位杆。
14.本实用新型进一步设置为:所述分隔板的上下端均固定有多个撞击块。
15.通过采用上述技术方案,当食材上下移动时会与撞击块接触,由于撞击块的截面积较小使得食材外的冰衣与撞击块接触时受力大,从而使得食材外的冰衣更易破裂,提高解冻效率。
16.本实用新型进一步设置为:所述撞击块为锥形且撞击块远离分隔板的端面为球面。
17.通过采用上述技术方案,撞击块为锥形使其与食材接触一端面积较小更易将食材外侧冰衣撞碎,同时撞击块与分隔板的接触面积较大,使得撞击块不易弯折损坏,同时撞击块远离分隔板的端面为球面使得撞击块与食材本身接触时不易将食材本身戳破造成食材营养流失。
18.综上所述,本实用新型具有以下有益效果:
19.在解冻时食材放置在分隔板上,在利用水对食材进行解冻时,食材能够在升降气缸带动下上下移动,提高了水本身的流动性使其更快解冻食材,并且使得食材会撞击分隔板和撞击块提高食材外冰衣破裂的速度,进而进一步提高解冻效率。
附图说明
20.图1为本实施例的结构示意图;
21.图2为本实施例的截面示意图;
22.图3为本实施例的爆炸示意图。
23.附图标记:1、支撑架;2、外桶;3、遮挡盖;4、内桶;5、升降组件;6、出水管;21、延伸环;41、桶体;42、连接环;43、分隔板;44、安装板;45、定位杆;46、定位磁铁;411、通水孔;412、安装槽;413、卡位槽;414、卡位孔;415、定位槽;421、限位块;431、漏水孔;432、撞击块;441、让位孔;451、定位套;51、升降气缸;52、升降环;53、固定盖;54、支撑杆;55、安装环;56、弹簧;57、支撑环;521、连接槽;522、限位槽;523、固定槽;61、出水阀。
具体实施方式
24.以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
25.本实施例公开了一种解冻装置,如图1至图3所示,包括支撑架1,支撑架1上方固定有外桶2,外桶2的上端设有延伸环21,延伸环21外螺纹连接有遮挡盖3。在外桶2的内侧设有内桶4,内桶4与升降组件5连接,在内桶4上均布有多个透水孔,在外桶2的下端设有出水管6,出水管6处设有出水阀61。
26.升降组件5包括与外桶2固定的两个升降气缸51,升降气缸51的活塞杆向上穿过延伸环21并固定有升降环52,内桶4包括桶体41和连接环42,桶体41上设有多个通水孔411,连接环42的周向均布有限位块421,在升降环52上设有供连接环42嵌入的连接槽521,在连接槽521的周向内壁上设有供限位块421嵌入的限位槽522,在连接槽521的外侧设有固定槽523,固定槽523内连接有固定盖53,通过固定盖53能够使得连接环42嵌入到连接槽521内后不易上下移动,通过限位块421与限位槽522的配合使得连接环42无法转动。当升降气缸51带动升降环52上下移动时可同时通过连接环42带动内桶4上下移动。
27.桶体41的内侧设有多个分隔板43,分隔板43均布有多个漏水孔431,分隔板43的周向侧壁均布有两个安装板44,在桶体41的内壁上设有与安装板44对应的两个安装槽412,安装槽412与桶体41上端连通。安装槽412的侧壁上从上至下均布有多个卡位槽413,在连接环42上端设有与各个卡槽连通的卡位孔414,卡位孔414内穿设有定位杆45,定位杆45的上端固定有定位套451,在定位孔的外侧设有与定位套451螺纹连接的定位槽415,在安装板44上设有可供定位杆45穿过的让位孔441。
28.在需要将食材进行解冻时,将安装板44沿着安装槽412放入桶体41内,使得分隔板43能够放入桶体41内,当安装板44移动至所需位置与相应卡位槽413对应后,转动分隔板43,使得安装板44嵌入到卡位槽413内即可使得分隔板43不易上下滑动,此时可将待解冻食材放入分隔板43上,如此从下至上依次安装分隔板43,并将待解冻的食材放置在不同高度的分隔板43上,最上层分隔板43不放置食材,当食材放置完毕后,将定位杆45插入定位孔内与各个安装板44连接,并使得定位套451与定位槽415连接,从而使得安装板44受到定位杆45的限制无法从卡位槽413转出,进而使得分隔板43的位置固定。
29.在进行解冻时,将放置好食材的内桶4放入外桶2内,使得连接环42嵌入连接槽521内,限位块421嵌入到限位槽522内,再将固定盖53与升降环52连接使得内桶4位置固定,然后将水倒入内桶4内并淹没待解冻的食材,然后将遮挡盖3与延伸环21连接将外桶2上端遮蔽,食材与水接触加快解冻速度,此时启动升降气缸51不断上下移动升降环52,使得内桶4及食材上下移动,从而使得外桶2内的水产生振动流动性更高,从而进一步提高对食材的解冻效果,并且食材在上下移动过程中会因为惯性撞击分隔板43,使得食材外侧的冰衣更易破裂进而提高食材外侧冰衣的融化速度,从而使得食材解冻速度块,便于人们使用,解冻完成后废水可通过排水管排出。
30.升降环52的下端均布有多个支撑杆54,支撑杆54的下端固定有安装环55,安装环55上端通过弹簧56连接与支撑环57,支撑环57与支撑杆54滑动连接,支撑环57与内桶4的下端抵接。当升降环52进行升降时,能够通过支撑环57对内桶4下端进行支撑,减少连接环42处的受力使得连接环42不易损坏。
31.卡位槽413远离安装槽412的一端嵌有定位磁铁46,安装板44采用带有磁性的材质
制成,当安装板44转入到卡位槽413内后会受到定位磁铁46的吸引,使得安装板44与卡位槽413远离安装槽412的一端抵接,同时让位孔441与定位孔位置对应,便于人们安装定位杆45。
32.在分隔板43的上下端均固定有多个撞击块432,在食材放置在分隔板43上时,通过撞击块432使得食材与隔板之间存在空隙,便于水流的流动,进而加快食材解冻速度,并且在食材上下移动撞击分隔板43时,食材外侧的冰衣会与撞击块432接触,撞击为锥形使其与食材外侧冰衣接触时接触面积小压力大,更易将食材外侧的冰衣戳破,同时撞击块432远离分隔板43的端面为球面使得撞击块432与食材本身接触时不易将食材本身戳破造成食材营养流失。
33.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用于限制本实用新型,凡在本实用新型的设计构思之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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