一种抗应激黄颡鱼配合饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及饲料生产技术领域，特别设及一种抗应激黄顯鱼配合饲料。
【背景技术】
[0002] 黄顯鱼学名化Iteobagrus化Ivi化aco巧ichardson)，俗名黄腊下、黄芽头等，在我 国除西部高原外全国各水域均有分布。黄顯鱼体青黄色，大多具不规则的褐色斑纹，各罐灰 黑带黄色，肉质细嫩，其肌肉营养丰富，无肌间刺，肉味鲜美，可食比例高，是一种典型的广 食性鱼类，经济价值极高。在浙江省、广东省等地区黄顯鱼人工养殖已具有一定的规模，随 着黄顯鱼行情的日趋高涨，养殖终端黄顯鱼的放养密度不断增加，运对养殖饲料、养殖技术 的要求不断提高。现在使用市场上的黄顯鱼专用饲料在高密度高溫条件下容易氧化变质， 从而造成黄顯鱼体色变浅（变白），出现"香蕉鱼"、"花鱼"等现象，尤其是在水质条件难W 控制和天气变化异常的情况下。因此，一种针对运种高密度养殖模式下的抗应激黄顯鱼饲 料的开发是黄顯鱼养殖业发展的需要。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的在于提供一种抗应激黄顯鱼配合饲料，能够降低黄顯鱼抗应激的机 会，同时提高黄顯鱼抗应激的能力。
[0004] 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0005] 一种抗应激黄顯鱼配合饲料，按重量份计，由W下原料组分混合制成：进口超级蒸 汽鱼粉5~10份，国产鱼粉18~35份，国产肉骨粉5~10份，玉米蛋白粉5~8份，去皮 豆巧20~35份，面粉18~21份，憐酸二氨巧1. 3~1. 6份，氯化胆碱0. 13~0. 18份，抗 应激添加剂，大豆油1. 5~2. 5份，大豆憐脂油1. 0~3. 0份，复合维生素12. 67~18. 46 份，复合矿物质10~13. 15份，沸石粉2. 5~3. 0份；所述抗应激添加剂各组分组成及用量 为：茶多酪0. 3~0. 5份，蛋粉0. 5~3. 0份，肉碱0. 1~0. 3份；或所述抗应激添加剂各组 分组成及用量为：茶多酪0. 3~0. 5份，蛋粉0. 5~3. 0份，肉碱0. 1~0. 3份，红豆杉1-3 份。
[0006] 本发明是根据黄顯鱼鱼苗营养需求及生理生化特点，选用优质原料，优化饲料配 方结构，添加高效绿色抗应激添加剂开发出的黄顯鱼鱼苗配合饲料，使用运种配合饲料能 够降低鱼苗抗应激的机会，同时提高鱼苗抗应激的能力。
[0007] 为了提高黄顯鱼抗应激的能力，本发明对黄顯鱼基础饲料配方进行了优化，并加 入特定的组分组合改变，该组合W大豆油+大豆憐脂油为油脂源，配合抗应激添加剂协同 发挥功效，提高了黄顯鱼抗应激的能力。
[000引油脂源：本发明采用大豆油+大豆憐脂油的组合，相比于其它的黄顯鱼发明专利， 大豆油不易变质，由于本发明中，将鱼粉比例调至高达40%左右，其本身也含有部分鱼油， 能满足黄顯鱼对鱼油的需要，而大豆油在原料储存运输W及饲料的加工过程中，性质都比 鱼油稳定，运样制作出来的饲料，氧化源减少了，危害源减少了。大豆憐脂油主要成分有油 月旨、憐脂、胆碱、不饱和脂肪酸和维生素E等，憐脂是生物膜的重要组成部分，是动物脑、神 经组织、骨髓和内脏中不可缺少的组成部分，对幼龄动物的生长发育非常重要，参与脂类 的代谢，促进饲料中脂类的消化、吸收、转运和合成，防止脂肪肝的产生。
[0009] 蛋粉：含有功能性卵黄抗体，卵黄抗体化学性质稳定、特异性强、绿色安全。针对养 殖动物黄顯鱼，能提高肠道吸收功能，改善肠道屏蔽功能。针对饲料本身，提高了其它营养 成分吸收，减少有害物质进入肝脏。
[0010] 茶多酪：茶多酪作为一种天然抗氧化剂，抗氧化效力强，对油脂的氧化抑制率达 96%W上，能减缓大豆油、大豆憐脂油等油脂的氧化作用；茶多酪还能与复合维生素中的维 生素C和维生素E有协同作用，从而提高维生素和胡萝h素的稳定性；茶多酪安全性高，具 有一定抑菌效果。茶多酪综合作用能提高鱼苗抗应激的能力。
[0011] 维生素E:抗氧化的功能，与茶多酪有协同作用。同时补充动物必需的维生素。
[0012] 肉碱：可W使黄顯鱼肝膜脏保持正常的红紫色和正常肝膜脏体积大小、重量及正 常的状态。
[0013] 本发明的抗应激添加剂组合相辅相成，协同发挥功效，尤其是加入了红豆杉的配 方，红豆杉具有清热解毒、消食健胃、保护呼吸系统及消化系统、抗菌、抗病毒、防止肠道出 血等功效，有助于提高黄顯鱼自身抗病力和免疫力，从而达到提高黄顯鱼抗应激能力的目 的。
[0014] 综上所诉：本发明中即从源头控制饲料等因素对养殖动物造成应激，同时保护鱼 类最重要的两个器官从肝膜脏和肠道的健康，增强鱼类自身免疫力，提高了黄顯鱼抗应激 的能力。
[0015] 作为优选，所述复合维生素各组分组成及在饲料中的用量按重量份计为：维生素A为0. 10~0. 15份，维生素化0. 08~0. 15份，维生素而0. 03~0. 05份，维生素Bi〇. 2~ 0. 3份，维生素B20. 35~0. 4份，维生素Be〇. 2~0. 3份，维生素Bi2〇. 05~0. 06份，泛酸巧 1. 0-2. 3份，叶酸0. 01~0. 15份，烟酷胺0. 8~0. 9份，生物素0. 35~0. 4份，肌醇2. 0~ 2. 3份，维生素E1. 5~3. 0份，维生素C6~8份。控制维生素各成分的组成及用量，是为 了提高黄顯鱼抗应激能力特定设计的，营养全面搭配合理。
[0016] 作为优选，所述复合矿物质各组分组成及在饲料中的用量按重量份计为：硫酸铜 0. 2份~0. 3份，硫酸亚铁2~3份，硫酸锋2. 5~3. 0份，硫酸儘0. 6~0. 8份，氯化钻 1. 25~1. 3份，亚砸酸钢0. 65~0. 75份，舰酸巧0. 8~1. 0份，硫酸儀2~3份。控制矿 物质各成分的组成及用量，是为了提高黄顯鱼抗应激能力特定设计的，营养全面搭配合理。
[0017] 作为优选，所述红豆杉为红豆杉叶和红豆杉果按照3-5:1的重量比混合而成。
[0018] 一种抗应激黄顯鱼配合饲料的制备方法，包括如下步骤：
[0019] 1)混料：将进口超级蒸汽鱼粉、国产鱼粉、国产肉骨粉、玉米蛋白粉、去皮豆巧及 面粉加入混合机进行初次混合，同时加入预先混合均匀的憐酸二氨巧、氯化胆碱、复合矿物 质和沸石粉的混合物，混合均匀；
[0020] 2)粉碎：将步骤1)混合好的物料进行粗粉碎；然后采用超微粉碎机进行二次粉 碎，粉碎细度至80目W上；
[0021] 3)二次混合：将复合维生素、大豆憐脂油、茶多酪、蛋粉和肉碱混匀后制加入步骤 2)二次粉碎后的物料中，混匀得基料；或将复合维生素、大豆憐脂油、茶多酪、蛋粉、肉碱和 红豆杉粉混匀后制加入步骤2)二次粉碎后的物料中，混匀得基料；
[0022] 4)制粒：基料经过调制器进行调制，然后进入膨化机熟化，挤压得到颗粒膨化饲 料，烘干后，再用大豆油进行真空喷涂，冷却，得到成品。
[0023] 通过本发明的制备方法，饲料成分经过高溫高湿高压的作用，能够起到灭菌的作 用，使蛋白质变性，破坏抗营养因子，提高淀粉的糊化度，提高消化率的同时也提高了水中 稳定性。膨化机主轴转速较低；调质器中的湿度较高；膨化度较低等因素是获得沉性膨化 饲料的关键。控制调质器的调质溫度，膨化溫度控制在75-95°C及控制基料在调质器中调 制成含水率为25-27 %，并结合配方组分，W保证获得沉性膨化饲料，而一般的膨化饲料则 都为浮性饲料。此外，在熟化后挤出时，挤出模板上模孔的开孔率一般是常规浮性饲料的2 倍，运样也能控制较低的膨化度。
[0024] 作为优选，基料在调质器中调制成含水率为25-27%。
[00巧]作为优选，所述调质器中的蒸气压为控制为0. 4-0.5MPa，调质溫度为80-90°C，调 质时间180-300S。
[00%] 作为优选，所述膨化机的膨化溫度控制在75-95°C，膨化机的主轴转速控制为 400-500r/min，膨化机熟化时间为50-90S。
[0027] 作为优选，所述红豆杉粉为将红豆杉与质量浓度85-95%的乙醇按照Ig:8-10血 的料液比混合，加热回流提取1-3小时，过滤，滤液减压浓缩回收乙醇，50-60°C下真空干 燥，粉碎至80-100目得红豆杉粉。
[0028] 本发明的有益效果是：本发明是根据黄顯鱼鱼苗营养需求及生理生化特点设计， 选用优质原料，优化饲料配方结构，营养搭配合理、全面，使用本发明的配合饲料能够降低 鱼苗抗应激的机会，同时提高鱼苗抗应激的能力。
【具体实施方式】
[0029] 下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。
[0030] 本发明中，若非特指，所采用的原料和设备等均可从市场购得或是本领域常用的。 下述实施例中的方法，如无特别说明，均为本领域的常规方法。 阳〇3U 实施例1 :
[0032] 一种抗应激黄顯鱼配合饲料，按重量份计，由W下原料组分混合制成：进口超级蒸 汽鱼粉5份（市售，福建高龙物流有限公司），国产鱼粉35份（市售，荣成市河口渔业公司 鱼粉厂），国产肉骨粉5份（市售，中粮饲料有限公司），玉米蛋白粉8份，去皮豆巧20份， 面粉21份，憐酸二氨巧1. 3份，氯化胆碱0. 13份，茶多酪0. 3份，蛋粉0. 5份（市售，贝瑞 康生物科技有限公司），肉碱0. 3份（市售