1.一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)将反应釜及其回流装置除水,使系统水的含量低于500ppm;
(2)将反应釜降温至 -5℃~20℃,按比例依次加入乙酸酐和葡萄糖,所述乙酸酐含量要求大于98.0%,所述葡萄糖和乙酸酐质量比为1:6.5~1:2;
(3)加入胺类物质,胺类物质用量为葡萄糖重量的30%~50%,升温至60~90℃,并保持恒温1-5h;
(4)减压蒸馏回收乙酸酐混合物
(5)加入醇水溶液进行重结晶;
(6)降温结晶,然后离心过滤、洗涤,经干燥后即得到五乙酰葡萄糖产品。
2.根据权利要求1所述的一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,步骤1中系统水的含量低于低于300ppm。
3.根据权利要求1所述的一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,所述乙酸酐的含量大于99.0%。
4.根据权利要求1所述的一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,所述葡萄糖和乙酸酐质量比为1:4.5~1:3。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,步骤2中反应釜降温至0-10℃。
6.根据权利要求1-4任一项所述的一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,步骤3中胺类物质的加入方式采用分批和滴加的方式,且加入速度为1g/min~4g/min。
7.根据权利要求6所述的一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,步骤3的反应温度为65~80℃,反应时间为2-3.5h。
8.根据权利要求1-4任一项所述的一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,步骤5中醇和水的质量比例为1:4~1:1。
9.根据权利要求1-4任一项所述的一种五乙酰葡萄糖的生产方法,其特征在于,步骤5中醇水溶液的温度为50~60℃,结晶温度为0~5℃。