1.一种氮掺杂黄色荧光碳点的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)按质量比1:25～100将4-氨基水杨酸加入去离子水中，制得混合液；
(2)将步骤(1)得到的混合液转移到水热反应釜中，进行水热反应；
(3)将步骤(2)得到的产物离心除去不溶物得到澄清的棕色溶液，用透析袋透析除去杂质，得到氮掺杂黄色荧光碳点溶液；
(4)将步骤(3)得到的氮掺杂黄色荧光碳点溶液冷冻干燥后得到目标氮掺杂黄色荧光碳点。
2.如权利要求1所述的一种氮掺杂黄色荧光碳点的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中4-氨基水杨酸与去离子水的质量比为1:25～100。
3.如权利要求1所述的一种氮掺杂黄色荧光碳点的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中水热反应的温度为140～310℃，时间为1～5h。
4.如权利要求1所述方法制备的氮掺杂黄色荧光碳点作为荧光探针在检测Al3+中的应用。
5.如权利要求1所述方法制备的氮掺杂黄色荧光碳点在细胞成像中的应用。