技术特征：
技术总结
洁净透明冰的制造方法和制造装置，属于制冰领域。本发明解决了现有的制冰技术无法使水中溶解空气在结冰过程中排出的问题。本发明的创新点在于在制冰容器中设置置换溶解空气过饱和开放区，具体为：制冰容器内液面至制冰容器上开口处形成过饱和开放区，过饱和开放区保持与外部大气的联通，并控制过饱和开放区的温度；根据制冰容器的体积选用机械扰动方式，按恒定流速冲刷晶体界面，稀释或替换晶体界面形成的溶解空气过饱和区，同时通过对过饱和开放区温度的控制提高水体液面温度；通过控制结冰环境中的物理条件，获得洁净透明冰体。本发明使水中溶解空气和杂质在结冰过程中排出，同时本发明为制造洁净透明冰提供了结构简单、方便使用的制冰装置。
技术研发人员：杜兆群;王姝懿;朱世范;张宇;李彦楠
受保护的技术使用者：哈尔滨工程大学
技术研发日：2019.03.29
技术公布日：2019.06.14